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味わい豊かな魅力いっぱいの調味料



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クセが無く、調味料として何にでも使えるので購入して良かったです。 
おいしい!ナンプラーやヌクマムのように塩辛くなく、臭みもえぐみもない。もともとハタハタの一夜干しが好きだったけど、一夜干しの美味しいところだけ集めた感じ。香りもいい。つけだれや炒め物や煮物に、少しいつもと違う感じにしたいときに最適です
テレビで見たしょっつる鍋をしてみたくなり、近所では売っていないしょっつるを注文しました。ナンプラーで代用するレシピもあったのですが、しょっつるを使ってみるとやっぱりナンプラーとは違うなーと思いました。ハタハタをおいしく食べることができました。 

今後の予定

今後の予定の一覧
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